puré de patatas y zanahorias

Esto es un rico puré.
Cocer patatas, zanahorias, y una cebolla.
Batir. Guardar.
Cuando llega la hora de la comida, poner en la cazuela de barro, añadir un huevo, aceite de oliva, unos trocitos de queso, y alguna hierba aromática, en este caso unas hojitas de toronjil, o melisa.
Meter en el horno hasta que se caliente y el huevo cuaje.
Sacar y comer . delicioso.

Puchero primaveral

sopa-hoja

Esperar a que llegue el otoño,
a que caiga la lluvia,

sopa de la huerta

Sopa de la huerta.
Hacer un sofrito con cebolla, ajo, un tomate. Añadir: calabaza, pimiento,zanahorias,daditos de chorizo, o jamón, judías verdes en trocitos pequeños, guisantes. Dejar un rato pochando, y añadir el agua.
Echar los fideos cuando el agua este hirviendo.
Casi al final se pueden añadir unos huevos para que se escalfen, o bien unos huevos cocidos troceados.
También, se puede poner unas hojitas de melisa, o hierba buena, que dan un sabor muy rico y suave.

enlaces para otras sopas

http://panychocolate.blogspot.com

sopa en pecera

Colocar en un recipiente los componentes, atendiendo a sus necesidades.

Con el tenedor, hacer brisas suaves.

Poner en el hogar, al sol y a la lluvia.

Echar un vistazo y tomar.