Esperar a que llegue el otoño,
a que caiga la lluvia,
1.11.2006
1.09.2006
sopa de la huerta
Sopa de la huerta.
Hacer un sofrito con cebolla, ajo, un tomate. Añadir: calabaza, pimiento,zanahorias,daditos de chorizo, o jamón, judías verdes en trocitos pequeños, guisantes. Dejar un rato pochando, y añadir el agua.
Echar los fideos cuando el agua este hirviendo.
Casi al final se pueden añadir unos huevos para que se escalfen, o bien unos huevos cocidos troceados.
También, se puede poner unas hojitas de melisa, o hierba buena, que dan un sabor muy rico y suave.
1.08.2006
sopa en pecera
Colocar en un recipiente los componentes, atendiendo a sus necesidades.
Con el tenedor, hacer brisas suaves.
Poner en el hogar, al sol y a la lluvia.
Echar un vistazo y tomar.
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